- Oggetto:
- Oggetto:
Microbiological feed safety
- Oggetto:
Microbiological feed safety
- Oggetto:
Anno accademico 2025/2026
- Codice attività didattica
- SAF0069A
- Docente
- Francesco Chiesa (Affidamento interno)
- Corso di studio
- [1707M21-001] SCIENZE ANIMALI - curr. Animal Nutrition and Feed Safety
- Anno
- 1° anno
- Periodo
- Primo semestre
- Tipologia
- B - Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD attività didattica
- MVET-02/B - Ispezione degli alimenti di origine animale
VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale - Erogazione
- Convenzionale
- Lingua
- Inglese
- Frequenza
- Facoltativa
- Tipologia esame
- Scritto più orale obbligatorio
- Tipologia unità didattica
- modulo
- Insegnamento integrato
- Feed quality and safety (SAF0069)
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
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- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
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- Oggetto:
Programma
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- Oggetto:
Modalità di insegnamento
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- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
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- Oggetto:
Attività di supporto
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Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
- Materiale pubblicato sulla pagina web del corso (presentazioni, articoli scientifici e fascicoli di approfondimento)
- Johanna Fink-Gremmels et al. “Animal feed contamination”, WP, 2012
- Torrence, M. E., & Isaacson, R. E. (Eds.). (2008). Microbial food safety in animal agriculture: current topics. John Wiley & Sons.
- Materiale pubblicato sulla pagina web del corso (presentazioni, articoli scientifici e fascicoli di approfondimento)
- Johanna Fink-Gremmels et al. “Animal feed contamination”, WP, 2012
- Torrence, M. E., & Isaacson, R. E. (Eds.). (2008). Microbial food safety in animal agriculture: current topics. John Wiley & Sons.
- Registrazione
- Aperta
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