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Patologia vegetale

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Anno accademico 2009/2010

Codice dell'attività didattica
A1502
Docente
Prof. Giacomo TAMIETTI (Affidamento)
Corso di studi
[f001-c317] laurea trien. in scienze e tecnologie agrarie
Anno
3° anno
Tipologia
B - Caratterizzante
Crediti/Valenza
5
SSD dell'attività didattica
AGR/12 - patologia vegetale
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Fornire le informazioni di base utili per comprensione della patogenesi, dell'evoluzione delle epidemie, per diagnosi delle più comuni e importanti malattie delle piante e per la loro gestione nell’ambito di sistemi agricoli intensivi e sostenibili.
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Risultati dell'apprendimento attesi

Abilità nel riconoscimento degli agenti patogeni, delle malattie da essi causate, nella difesa delle coltivazioni con tecniche agronomiche, genetiche, biologiche e chimiche integrate
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Programma

Concetto di malattia. Conseguenze socio-economiche delle malattie delle piante (cenni). Sintomatologia (cenni). Interferenze delle malattie sulla fisiologia delle piante (cenni). Valutazione dei danni. Processo infettivo (infezione, colonizzazione, incubazione evasione). Specializzazione parassitaria. Diagnosi delle malattie. Influenza dell'ambiente sulle malattie. Influenza delle pratiche colturali sulle malattie.  Endemie ed epidemie. Gestione delle malattie. Meccanismi di aggressione dei parassiti. Meccanismi di resistenza dell'ospite: immunità e resistenza. Tipi di resistenza delle piante alle malattie e loro applicazioni. Metodi di lotta preventivi e curativi: giuridici, fisici, chimici. Principali classi di fungicidi. Eradicazione dei patogeni (disinfestazione chimica e fisica del suolo). Generalità sui funghi fitopatogeni. Ernia delle crucifere. Morie dei semenzali e marciumi radicali  Peronospora della patata e del pomodoro. Peronospora della vite. Bolla del pesco. Mal bianchi. Piriculariosi. Funghi produttori di micotossine. Malattie vascolari da Fusarium e  Verticillium.  Muffa grigia e altre malattie da Sclerotiniacee. Elmintosporiosi. Ticchiolature. Carie e carboni. Ruggini. Generalità sui batteri fitopatogeni. Maculatura ad alone del fagiolo, marciumi molli, fuoco batterico delle pomacee, cancro batterico del pomodoro, galle e tumori batterici. Fitoplasmosi. Generalità sui virus delle piante ed alcuni modelli di studio.

Esercitazioni. Isolamento di patogeni da campioni di piante infette. Linee guida per la diagnosi delle malattie economicamente più importanti in base ai sintomi e alle caratteristiche morfologiche dei patogeni

Testi consigliati e bibliografia

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A. Matta, Fondamenti di Patologia vegetale, 1a edizione, Patron Editore, Quarto Inferiore (BO), 1996.
J.M. Waller, J.M. Lenné, S.J. Waller, Plant Pathologist's pocketbook, 3rd Edition, CABI Publishing, Oxon, UK, 2002.
G.N. Agrios, Plant Pathology, 4th Edition, Academic Press. Inc., San Diego, USA, 1997.


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Note

I risultati dell'apprendimento sono valutati con colloquio orale
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Ultimo aggiornamento: 18/06/2010 09:04
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