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Ecologia, igiene e impatto ambientale

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Anno accademico 2009/2010

Codice dell'attività didattica
A1529
Docente
Prof. Luca Maria BATTAGLINI
Corso di studi
[f001-c310] laurea trien. in produzioni animali
Anno
2° anno
Tipologia
B - Caratterizzante
Crediti/Valenza
4
SSD dell'attività didattica
AGR/19 - zootecnica speciale
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Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Obiettivo del corso è la caratterizzazione dell'ambiente di allevamento delle principali specie di interesse zootecnico anche attraverso la valutazione degli aspetti di ordine igienico-sanitario e di impatto ambientale
Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

L'acquisizione di elementi di conoscenza dell’ambiente di allevamento delle principali specie di interesse zootecnico e delle pratiche igienico-sanitarie da adottare al fine di un corretto impatto ambientale dell’attività zootecnica.
Oggetto:

Programma

 

Presentazione del corso: significato dell’ecologia, igiene ed impatto ambientale delle attività zootecniche
Ecologia zootecnica: i sistemi zootecnici, il macro ed il microambiente di allevamento
I fattori ambientali (terreno, aria, luce, umidità, temperatura) La ventilazione Parametri bio-climatici
Acqua e fabbisogni idrici 
Igiene degli allevamenti: fattori igienico sanitari influenzanti la produttività animale 
Principali norme di igiene 
Disinfezione e igiene dei ricoveri 
Cenni su malattie parassitarie e disinfestazione
Impatto ambientale degli allevamenti: metodi di valutazione e normative
Aspetti descrittivi dell’ambiente di sistemi di allevamento intensivo
Aspetti descrittivi dell’ambiente di sistemi di allevamento estensivo
Valutazione di impatto ambientale di alcune tipologie di allevamento

Testi consigliati e bibliografia

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I testi base consigliati per il corso sono:
Montemurro N., 2002. Igiene Zootecnica: come favorire la salute e il benessere degli animali in allevamento, Edagricole.
Bittante G., Andrighetto I., Ramanzin M., 2005. Tecniche di produzione animale, Liviana Scolastica.

Documenti di riferimento più mirato saranno consegnati direttamente dal docente sotto forma cartacea o messi a disposizione sul sito
Infine sono di seguito indicati siti internet di interesse:
www.sozooalp.it (Società per lo studio e la valorizzazione dei sistemi zootecnici alpini pubblica i “Quaderni“ Sozooalp)



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Ultimo aggiornamento: 18/06/2010 09:04
Location: https://www.san.unito.it/robots.html
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