- Oggetto:
- Oggetto:
Alimentazione e nutrizione umana
- Oggetto:
Anno accademico 2011/2012
- Codice dell'attività didattica
- AGR0384
- Docente
- Silvio Matteo BORSARELLI (Contratto)
- Corso di studi
- [f001-c703/101] L - Tecnologie alimentari curr. industrie alimentari
[f001-c503] LM - Scienze e tecnologie alimentari - Anno
- 3° anno
- Tipologia
- D - A scelta dello studente
- Crediti/Valenza
- 4
- SSD dell'attività didattica
- BIO/09 - fisiologia
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
