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Pianificazione pastorale I

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Anno accademico 2012/2013

Codice dell'attività didattica
AGR0367
Docente
Dott. Giampiero LOMBARDI (Affidamento interno)
Insegnamento integrato
Crediti/Valenza
4
SSD dell'attività didattica
AGR/02 - agronomia e coltivazioni erbacee
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Gli studenti acquisiranno la preparazione necessaria per:
-     analizzare i sistemi agro-foraggeri nord-occidentali italiani con particolare riferimento alle risorse pastorali montane,
-     riconoscerne le problematiche di gestione agronomica e pastorale,
-     individuarne i correttivi e
-     formulare una proposta progettuale per la gestione pastorale multifunzionale di aziende alto collinari, montane e alto alpine.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Conoscenza degli elementi per una pianificazione della gestione pastorale di gruppi di animali di aziende zootecniche che praticano il pascolamento.
Acquisizione di capacità progettuali e di valutazione utili per organizzare una gestione pastorale multifunzionale con obiettivi produttivi, di conservazione della vegetazione e del paesaggio, di protezione dal dissesto, ricreativi, di tutela della fauna selvatica.

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Programma

  • Individuazione in un’azienda zootecnica campione delle superfici aziendali di interesse foraggero e pastorale
  • Analisi cartografica preliminare delle superfici tramite strumenti GIS (QuantumGIS) e produzione delle relative mappe tematiche
  • Caratteristiche geomorfologiche, geopedologiche e climatiche delle aree interessate
  • Conoscenza delle risorse vegetazionali di interesse foraggero e pastorale
    • classificazione fisionomica delle superfici
    • rilievi vegetazionali
    • analisi stazionale e delimitazione delle aree omogenee dei rilievi
    • elaborazione dei dati vegetazionali e riconoscimento dei tipi e delle facies pastorali
    • redazione di cartografie tematiche di supporto alla pianificazione (carte della vegetazione pastorale, delle unità pastorali con superfici a elevata fragilità e sensibilità ambientale, delle unità pastorali suscettibili di miglioramento)
  • Conoscenza dello stato attuale e pregresso delle superfici utilizzate
    • orientamento produttivo aziendale e animali utilizzatori
    • collocazione delle aree nel contesto del comprensorio pastorale
    • strutture e infrastrutture aziendali (viabilità, fabbricati, equipaggiamenti pastorali)
    • tecniche di pascolamento e gestione della mandria
    • sistemi di mungitura (eventuali)
    • pratiche agronomiche e pastorali di gestione e di miglioramento
  • Verifica sulla vegetazione degli effetti gestionali pregressi (aspetti positivi e negativi della gestione attuale)
  • Valutazione delle potenzialità pastorali
    • determinazione del potenziale pastorale
    • calcolo del valore pastorale per aree a vegetazione omogenea
    • determinazione della capacità di carico, dei carichi mantenibili massimi e consigliati
    • confronto fra lo stato attuale e le potenzialità delle superfici interessate
  • Analisi della domanda di gestione nei confronti della situazione attuale e potenziale
  • Organizzazione della gestione  aziendale
    • scelta del gruppo animale ottimale o valutazione tecnico-pastorale del gruppo animale disponibile
    • scelta della tecnica di pascolamento
    • interventi sulla vegetazione
    • organizzazione del pascolamento
    • scelta della tecnica mungitura
    • interventi su strutture infrastrutture pastorali
  • Piano economico degli interventi

Testi consigliati e bibliografia

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-       Materiale didattico inedito disponibile attraverso le pagine web del corso.



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Note

L’esame sarà orale con discussione del piano pastorale aziendale elaborato individualmente dagli studenti. L’elaborato dovrà essere consegnato al docente almeno una settimana prima dell’esame.

Gli studenti che inseriranno questo insegnamento nel proprio piano carriera dovranno essere disponibili a recarsi presso le sedi dell'azienda scelta e operare autonomamente per la raccolta dei dati necessari alla redazione del piano pastorale aziendale.

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Ultimo aggiornamento: 25/06/2013 11:46
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