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Processi della tecnologia alimentare

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Anno accademico 2008/2009

Codice dell'attività didattica
A2284
Docenti
Dott. Giuseppe ZEPPA (Affidamento)
Emilio SENESI (Contratto)
Corso di studi
[f001-c305] laurea i^ liv. in tecnologie agroalimentari
Anno
3° anno
Tipologia
B - Caratterizzante
Crediti/Valenza
8
SSD dell'attività didattica
AGR/15 - scienze e tecnologie alimentari
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Sommario insegnamento

Testi consigliati e bibliografia



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Moduli didattici

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Ultimo aggiornamento: 31/07/2009 08:07
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