Vai al contenuto principale
Oggetto:
Oggetto:

Patologia e biotecnologie applicate alla difesa

Oggetto:

Anno accademico 2010/2011

Codice dell'attività didattica
INT0526
Docente
Davide Carmelo SPADARO (Affidamento)
Insegnamento integrato
Crediti/Valenza
6
SSD dell'attività didattica
AGR/12 - patologia vegetale
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Il corso si propone di fornire conoscenze teoriche e pratiche sulle malattie delle piante, sulla difesa delle colture e sulle applicazioni biotecnologiche alla fitopatologia. Verranno anche fornite conoscenze di base sull’agricoltura biologica, sugli OGM, sulle nanotecnologie e sulle micotossine.

 

English version

The course provides the students theoretical and practical knowledge of plant diseases, crop protection and biotechnological applications to plant pathology. Moreover, basic knowledge on organic farming, GMOs, nanotechnologies and mycotoxins will be provided. 

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Acquisire le basi teoriche e pratiche relative alle malattie delle piante, alla difesa delle colture e alle applicazioni biotecnologiche alla fitopatologia.

 

English version

Acquisition of theoretical and practical approaches for some of the main molecular techniques for the diagnostics in agriculture.

Oggetto:

Programma

Lezioni

Introduzione alla patologia vegetale e alla difesa delle colture

Importanza storica, sociale ed economica delle malattie vegetali e della difesa delle colture

Virus e viroidi

Piante parassite

Fattori abiotici

Malattie fungine e batteriche della vite

Malattie batteriche e fungine del melo

Malattie postraccolta dei prodotti ortofrutticoli

Epidemiologia delle malattie vegetali

Difesa delle colture: mezzi agronomici, chimici, fisici, biologici

Cenni di agricoltura biologica

Difesa dei prodotti ortofrutticoli in postraccolta: mezzi chimici, fisici, biologici

Lotta biologica a patogeni vegetali e umani

OGM per la difesa dei patogeni vegetali

Impiego di nanotecnologie in agricoltura

Patulina nella filiera frutticola

Ocratossina nella filiera vitivinicola

Alternariatossine nella filiera ortofrutticola

 

English version

 

Lessons

Introduction to plant pathology and crop protection

Historical, social and economical importance of plant diseases and crop protection

Virus and viroids

Parasitic plants

Abiotic factors

Fungal and bacterial diseases of grapevine

Fungal and bacterial diseases of apple tree

Postharvest diseases of fruits and vegetables

Epidemiology of plant diseases

Crop protection: agronomical, chemical, physical and biological methods

Introduction to organic farming

Control of postharvest diseases of fruits and vegetables: chemical, physical and biological methods

Biological control of plant and human pathogens

GMOs for disease protection

Use of nanotechnologies in agriculture

Patulin in the fruit chain

Ochratoxin in the grapevine and wine chain

Alternariatoxins in the fruit and vegetable chain

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Agrios G (2004) Plant Pathology. 5th Edition. Academic Press, New York, 952 pp.
Matta A, Luisoni E, Surico G (1996) Fondamenti di Patologia vegetale. Patron, Bologna, 494 pp.
Dickinson M (2003) Molecular Plant Pathology. BIOS Scientific Publishers, London, 256 pp.
Dispense distribuite a fine lezione.



Oggetto:

Note

Esame scritto, con domande a risposta aperta e chiusa, con possibilità di sostenere anche l’esame orale.

 

English version

Written exam, with open questions and true/false questions, with the possibility of having also an oral exam.

Oggetto:
Ultimo aggiornamento: 06/09/2011 10:11
Non cliccare qui!