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Oggetto:
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Educazione alimentare e ristorazione collettiva

Oggetto:

Anno accademico 2008/2009

Codice dell'attività didattica
AGR0038
Docenti
Vincenzo GERBI (Affidamento)
Maria Ausilia GRASSI (Contratto)
Corso di studi
[f001-c303] laurea i^ liv. in tecnologie alimentari per la ristorazione
Anno
3° anno
Tipologia
D - A scelta dello studente
Crediti/Valenza
4
Oggetto:

Sommario insegnamento

Testi consigliati e bibliografia



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Moduli didattici

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Ultimo aggiornamento: 31/07/2009 08:07
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