- Oggetto:
- Oggetto:
Difesa delle derrate alimentari
- Oggetto:
Anno accademico 2009/2010
- Codice dell'attività didattica
- AGR0079
- Docenti
- Prof. Maria Lodovica GULLINO (Affidamento)
Marco PORPORATO (Affidamento) - Corso di studi
- Ordinamento (D.M. 270/04)
[f001-c703/1] laurea trien. in tecnologie alimentari curr. industrie alimentari
[f001-c703/2] laurea trien. in tecnologie alimentari curr. ristorazione - Anno
- 2° anno
- Tipologia
- B - Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 8
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Moduli didattici
- Oggetto:
