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Principi di chimica

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Anno accademico 2012/2013

Codice dell'attività didattica
AGR00395
Docente
Dott. Raffaele BORRELLI (Affidamento interno)
Insegnamento integrato
Crediti/Valenza
6
SSD dell'attività didattica
CHIM/02 - chimica fisica
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

• Fornire gli strumenti chimici minimi richiesti nei corsi successivi, rispettando una sequenza logica e dando la possibilità di apprendere mediante ragionamento

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Risultati dell'apprendimento attesi

• Conoscenze di base di chimica generale necessari per una corretta comprensione degli insegnamenti successivi.

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Programma

• Struttura dell'atomo: descrizione generale, struttura elettronica dell'idrogeno, struttura elettronica di atomi a molti elettroni, i numeri quantici, nozione di orbitale.

• Sistema periodico degli elementi: proprietà periodiche, raggio atomico, potenziale di ionizzazione, affinità elettronica, elettronegatività.

• Legame chimico: legame ionico, legame covalente, legame dativo, regola dell'ottetto, strutture di Lewis, geometria molecolare, legami intermolecolari.

• Simboli, formule, nomenclature delle molecole.

• Molecole, moli, reazioni chimiche, nozioni di termodinamica

• Bilanciamento delle reazioni,  resa delle reazione, calcoli stechiometrici.

• Stati di aggregazione della materia: stato gassoso (equazione di stato, legge di Dalton, tensione di vapore e temperatura di ebollizione), stato solido (relazioni tra struttura e proprietà), stato liquido (tensione superficiale), diagramma di stato dell’acqua.

• Soluzioni: preparazione, concentrazione, proprietà colligative.

• Equilibrio chimico: equilibri omogenei ed eterogenei, costanti di equilibrio, legge di azione di massa, principio di Le Châtelier.

• Equilibri in soluzione acquosa: definizione di acidi e basi, prodotto ionico dell'acqua, pH, acidi e basi forti e deboli, soluzioni tampone, idrolisi dei sali

• Equilibri di solubilità, effetto dello ione comune.

• Elettrochimica: celle galvaniche, elettrolisi, potenziali di elettrodo, equazione di Nernst.

• Cinetica chimica: velocità di reazione e fattori che la influenzano.

 

Testi consigliati e bibliografia

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• L. Palmisano, M. Schiavello Elementi di chimica, Ed. EdiSES

• P. M. Lausarot - G. A. Vaglio, Stechiometria per la Chimica Generale, PICCIN



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Ultimo aggiornamento: 25/06/2013 11:46
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