- Oggetto:
- Oggetto:
Valorizzazione e legislazione dei prodotti alimentari N.O. D.M. 270/04
- Oggetto:
Anno accademico 2009/2010
- Codice dell'attività didattica
- AGR0080
- Docenti
- Danielle BORRA (Affidamento)
Gianclaudio ANDREIS (Contratto) - Corso di studi
- Ordinamento (D.M. 270/04)
[f001-c703/1] laurea trien. in tecnologie alimentari curr. industrie alimentari
[f001-c703/2] laurea trien. in tecnologie alimentari curr. ristorazione - Anno
- 2° anno
- Tipologia
- H - Tipologie diverse
- Crediti/Valenza
- 8
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Moduli didattici
- Legislazione alimentare (AGR0080)
- Marketing dei prodotti agroalimentari (AGR0080)
- Oggetto:
