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Etologia e benessere animale

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Anno accademico 2009/2010

Codice dell'attività didattica
A1530
Docente
Dott. Salvatore BARBERA (Affidamento)
Corso di studi
[f001-c310] laurea trien. in produzioni animali
Anno
2° anno
Tipologia
B - Caratterizzante
Crediti/Valenza
3
SSD dell'attività didattica
AGR/19 - zootecnica speciale
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Evidenziare l’importanza del comportamento animale e dei suoi riflessi sul benessere in allevamento nell’ottimizzazione delle produzioni e nelle relazioni uomo-animale.
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Risultati dell'apprendimento attesi

Al termine del corso si avranno le competenze per operare in allevamento nel rispetto del benessere animale, conoscendo la relativa normativa per ottenere delle produzioni eticamente compatibili.
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Programma

Etologia, benessere animale e produzioni Aspetti culturali e differenze tra allevamento e produzioni animali Stress e modalità di azione dei fattori stressanti Basi fisiologiche della risposta allo stress Parametri fisiologici e benessere animale Comportamento sociale,parentale ed alimentare. Uomo e flight zone Comportamento dell’uomo e benessere animale Normativa europea e nazionale sul benessere e protezione degli animali. DLgs 388/98 Normativa sul benessere nel suino. DLgs 53/04 Esercitazioni Benessere animale e sistemi di allevamento intensivo Benessere animale e sistemi di allevamento estensivo

Testi consigliati e bibliografia

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G. Aguggini, F. Beghelli, L. Giulio, Fisiologia degli animali domestici con elementi di etologia, UTET, Torino, 1998.
G.P.Moberg, J.A.Mench, The biology of animal stress: basic principles and implications for animal welfare, CABI Publishing, New York, 2000, ISBN 0 85199 359 1.


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Note

Lezioni 18h
Esercitazioni 12h
Modalità di valutazione: esame scritto con 15 domande a risposta aperta e analisi orale delle risposte.
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Ultimo aggiornamento: 18/06/2010 09:04
Location: https://www.san.unito.it/robots.html
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