- Oggetto:
- Oggetto:
Economia e gestione aziendale - TAL (Anno Accademico 2014/2015)
- Oggetto:
ECONOMICS AND BUSINESS ADMINISTRATION
- Oggetto:
Anno accademico 2014/2015
- Codice dell'attività didattica
- AGR0017 - TAL
- Docente
- Dott. Cinzia BARBIERI (Affidamento interno)
- Corso di studi
- [f001-c703] L - Tecnologie alimentari
- Anno
- 1° anno
- Tipologia
- B - Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 8
- SSD dell'attività didattica
- AGR/01 - economia ed estimo rurale
- Modalità di erogazione
- Mista
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Facoltativa
- Tipologia d'esame
- Scritto ed orale
- Prerequisiti
- Nessuno / None
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Parte I - Acquisire, comprendere e applicare i concetti e le nozioni economiche di base.
Parte II - Acquisire, comprendere e applicare concetti e strumenti per la gestione aziendale.
Part I - Acquire, understand and apply the basic concepts of Economics.
Part II - Acquire, understand and apply criteria and tools for business decisions.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
A) Comprendere i criteri cui fa riferimento il ragionamento economico evidenziandone le principali applicazioni.
B) Comprendere la struttura del bilancio di esercizio e interpretare le principali informazioni che se ne ricavano per la gestione aziendale.
C) Comprendere e applicare alcuni criteri e strumenti utilizzati per le scelte aziendali.
a) Understand the criteria of economic reasoning and underline their main applications.
b) Understand and acquire the basic concepts of the business management and the structure of the financial statement.
c) Understand and apply criteria and tools for business decisions.
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
La verifica dell'apprendimento prevede l'utilizzo di MOODLE.
a) Per ciascun Argomento: quizzes (domande di varia tipologia) e commento in aula dell'esito dei test.
b) Forum:analisi e discussione di articoli tratti da quotidiani (selezionati dal docente).
Esercizi in aula.
With use of MOODLE:
- on-line quizzes (tests) for each Unit;
- Forum: analysis and discussion of articles selected by the teacher.
Classroom exercises.
Scritto e orale. SI PUO' SOSTENERE L'ESAME (SCRITTO)SOLO TRE VOLTE IN UN A.A. Modalità di verifica/esame. Attivita' svolte a mezzo MOODLE + Test Scritto + Orale (articolo incluso). Consultare anche INSTRUCTION (Moodle). a) Se lo scritto ha esito positivo, si è ammessi all'orale. b) Se anche l'orale ha esito positivo (articolo incluso), l'esame è superato. c) Se NON si supera il test scritto si dovrà ripetere l'intero esame (test scritto+orale). d) Il voto finale è pari alla media aritmetica semplice di: attività svolte con Moodle, voto test scritto, voto orale (articolo incluso). e) Due domande del test scritto sono in lingua Inglese. Argomenti del test scritto e dell'orale. a) Test scritto: Argomenti 0-9. b) Orale: Discussione del test scritto. Domande su Argomenti 0-9. Discussione di un articolo inerente l'Argomento 6 (NON altro). Articolo - Lo studente dovrà elaborare una breve relazione scritta articolata nei seguenti punti: a) RIASSUNTO dell'articolo (max 8-10 righe); b) MOTIVAZIONE/I che ha/ che hanno portato a scegliere tale articolo; c) COLLEGAMENTI/DISCORDANZE tra i contenuti dell’articolo e i concetti e le nozioni acquisite nel corso delle lezioni. N. B. Dove reperire l'articolo (cartaceo, on-line): Il Sole 24 Ore; Financial Times; The Wall Street Journal; The New York Times; The Economist. N.B. NON SONO AMMESSI ARTICOLI DI ALTRA FONTE.
- Oggetto:
Attività di supporto
Non sono previste.
No.
- Oggetto:
Programma
Area APPRENDIMENTO: ECONOMICO LEGISLATIVA (Scheda SUA a.a. 2013-14, Quadro A.4.b)
Argomento
0 Introduzione.
0.1 Presentazione del corso.
0.2 Organizzazione dell' esame.
0.3 Libri di testo e materiale didattico. Siti web.
0.4 Sistema agroalimentare: dati quantitativi.
0.5 Come leggere un grafico.
0.6 Richiami essenziali di Matematica.
Parte I
1 Concetti di base. Mercato di concorrenza perfetta.
2 Domanda e offerta.
3 Elasticità e rendita.
4 Produzione. Costi. Combinazione di due beni.
5 Concorrenza imperfetta. Monopolio.
6 Misure dell'attività economica: PIl, occupazione e disoccupazione e loro tassi, inflazione e indici dei prezzi e tasso di inflazione.
Parte II
7 Gestione aziendale: concetti di base.
8 Decisioni dell'impresa (breve e lungo periodo).
9 Forme giuridiche delle imprese.
Learning context: Economics-Legislation
Unit
0 Introduction.
0.1 The organization of the Course.
0.2 The organization of the Exam.
0.3 Coursebooks and Materials. Internet websites.
0.4 Agri-food system: quantitative data.
0.5 How to read Graphs.
0.6 What should I know Math.
1 Basic concepts of Economics. Perfectly competitive market.
2 Demand and supply.
3 Elasticity and Surplus.
4 Production. Costs. Output combination.
5 Imperfect competition. Monopoly.
6 Measuring economic activity.
Part II
7 Business Management: basic concepts.
8 Decisions of the firm (short run, long run).
9 Legal business organizational structures.
Il corso è diviso in due distinte parti. La Prima parte tratta dei fondamenti istituzionali di Economia: concetti di base, offerta e domanda e mercati cui si aggiungono argomenti macroeconomici (PIL e sua misura, inflazione e sua misura, occupazione e disoccupazione e loro misure).
La Seconda parte riguarda la gestione aziendale: si tratta di concetti generali di gestione aziendale, di bilancio d'esercizio (strumento per la gestione), di investimenti.
Alle forme giuridiche delle imprese è dedicato un Argomento a sè stante.
The course involves two parts.
Part one: basic concepts of micro economics and macroeconomics (GDP, employment and unemployment, unemplyment rate; inflation, price indeces and inflation rate).
Part two: basic concepts of Business Administration and the financial statement. Investment anlysis and legal forms.Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Parte I -Argomenti 0-6:
P.A. Samuelson, W. D. Nordhaus, C. A. Bollino, Economia. Mc Graw Hill Italia. Ultima edizione. Capitoli di riferimento: 1, 2, 3, par. 4.3, 5, 6, 7, 8, par. 11.2.1, par. 11.2.2,par. 12.3, 18, 19.2, 20, 21,24, 25, 28, par. 29.2, par. 32.
Sistema agroindustriale, dati quantitativi: INEA, L'agricoltura italiana conta 2012, Roma. (http://inea.it/pubblicazioni/collane). Cap. Sistema agroindustriale.
Parte II - Argomenti 7-9:. a) R. N. Anthony. et all.. Il bilancio. Mc Graw-Hill. Italia. Ultima edizione. Capitoli: 1, 2, 3, 4, 10. b) AA.VV. Lezioni di economia aziendale. Giappichelli. Torino. Ultima edizione. Capitoli:1, 2, 3, 4.
Per Elementi di Matematica finanziaria e Analisi degli investimenti (Benefici/Costi):
AA.VV., Estimo, Mc Graw Hill, ultima edizione.Solo per studenti NON frequentanti:
fare riferimento ai testi consigliati per la preparazione dell'esame.IL MATERIALE DIDATTICO NON SOSTITUISCE I LIBRI DI TESTO.
E' OBBLIGATORIO SVOLGERE LE ATTIVITA' MOODLE (Quiz, Forum, etc.)
LE ESERCITAZIONI (ESERCIZI) SVOLTE IN AULA SONO OBBLIGATORIE.
E' OBBLIGATORIO ISCRIVERSI AGLI APPELLI d'ESAME: procedura ESSE3 - SCRITTO NON VERBALIZZANTE.
STUDENTI ISCRITTI FINO all'a.a. 2011/2012, PRESENTARSI ALLO SCRITTO E ALL'ORALE MUNITI DI LIBRETTO E DI STATINO.
Part I - Unit 0-6:
P.A. Samuelson, et all., Economics. Mc Graw Hill Italia. Last Edition. Capitoli di riferimento: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, par. 11.2.1, par. 11.2.2,18,19, 20, 21, 24, 25, 27, 29.2, 32.2.1
Agri-food system, quantitative data: INEA, L'agricoltura italiana conta 2012, Roma (http://inea.it/pubblicazioni/collane). Cap. Sistema agroalimentare.
Part II - Unit 7-9. a) R. N. Anthony. et all.. Il bilancio. Mc Graw-Hill. Italia. Last Edition. Chapters: 1, 2, 3, 4, 10. b) AA.VV. Lezioni di economia aziendale. Giappichelli. Torino. Last Edition. Chapters: 1, 2, 3, 4.
Financial Maths and Investment analysis (Benefit/Cost):
AA.VV., Estimo, Mc Graw Hill, ultima edizione.- Oggetto:
Note
Ore lezione:64. Ore esercitazione: 16. Ore studio individuale: 15/1CFU.
Materiale didattico: http://elearning.moodle2.unito.it/disafa/course/view.php?id=43Quizzes and other 'homeworks' (MOODLE). Written and oral test.
Written test: Units 0-9.
Oral test: Units 0-9. Discussion of the test. Discussion of an article on the Unit 6.
Source of the article: Il Sole 24 Ore; Financial Times; The Economist;THE New York Times; The Wall Street Journal.
- Oggetto:
