Corso di Laurea Magistrale in Scienze animali - SAN

IIl corso si propone di fornire le basi per comprendere l’evoluzione del suolo, le relazioni con gli altri comparti ambientali e la distribuzione geografica dei suoli ai fini di permetterne un uso sostenibile nell'ambito delle produzioni agrarie e di limitarne il degrado, anche in un’ottica di medio e lungo periodo.

 

Alla fine del corso lo studente sarà in grado di conoscere i principi base che regolano la distribuzione dei suoli a diversa scala e di comprendere i meccanismi attraverso i quali fattori e processi pedogenetici determinano le proprietà del suolo.  Sarà inoltre in grado di applicare le conoscenze all’interpretazione dei maggiori sistemi di classificazione del suolo, di capacità d'uso e di attitudine alle colture agrarie, acquisendo in tal modo strumenti operativi altamente professionalizzanti. Acquisirà autonomia di giudizio grazie allo svolgimento di un elaborato relativo ad un caso di Land Evaluation, in cui integrerà quanto appreso in questo corso con conoscenze pregresse, e migliorerà le sue capacità comunicative sia con l’esposizione e la discussione di tale elaborato in aula, sia con la presentazione, in sede di esame, di una disamina sui suoli presenti in una determinata area geografica.

 

Il corso consiste in 80 ore di insegnamento, suddivise in lezioni frontali, esercitazioni in aula di vario genere (esercizi quantitativi, aspetti di morfologia del profilo, discussione di materiale, consultazione di carte dei suoli), lo sviluppo e la discussione di un acaso studio a gruppi, e in un'uscita di campo finale

 

Al termine di ogni argomento trattato saranno svolti esercizi di verifica dell'apprendimento con correzione e discussione in aula.

L'esame finale è orale. E' richiesta agli studenti una relazione sulla variabilità dei suoli applicata ad un'area a scelta. Tale relazione va completata una settimana prima dell'esame e costituisce argomento di discussione all'orale.

 

1. La pedologia e il suolo come entità naturale: definizioni di suolo, di profilo, di solum e di pedon;
2. Morfologia del suolo
   1. Il profilo di suolo: descrizione e riconoscimento di orizzonti.  Proprietà morfologiche
   2. Il profilo di suolo: descrizione e riconoscimento di orizzonti: proprietà fisiche e chimiche
3. Genesi del suolo
   1. La pedogenesi e i fattori di formazione del suolo: definizione di pedogenesi, il modello di Jenny, il concetto di sequenza e di funzione (litofunzioni, topofunzioni, climofunzioni, biofunzioni e cronofunzioni);
   2. La roccia madre come fattore di formazione del suolo: influenza della roccia su suoli a diverso stadio di sviluppo; disgregazione fisica e alterazione chimica, rocce ignee e metamorfiche e loro stabilità, energie di legame nei minerali, esempi di litosequenze.
   3. Il clima come fattore di formazione del suolo: temperatura e piovosità, traslocazione e lisciviazione, influenza su alterazione dei minerali, movimento di calcio e ferro con formazione di orizzonti diagnostici, traslocazione di argille, esempi di climosequenze.
   4. Gli organismi come fattore di formazione del suolo: importanza della biomassa nel suolo, effetti degli organismi sul suolo e distinzione tra animali, vegetali e microrganismi, esempi di biosequenze.
   5. Il rilievo come fattore di formazione del suolo: quota, pendenza ed esposizione, elementi delle toposequenze (summit, shoulder, backslope, footslope e toeslope) e loro stabilità o instabilità relativa, fenomeni prevalenti nelle diverse posizioni.
   6. Il tempo come fattore di formazione del suolo: problemi di valutazione, differenze tra tempo geologico e tempo pedologico, età massima teorica del suolo, esempi di cronosequenze.
   7. Il suolo come entità dinamica e i processi pedogenetici: stato stazionario, orizzonizzazione e aploidizzazione, interazioni con l’ambiente, entropia ed energia libera. I processi pedogenetici di trasformazione, traslocazione, addizione e sottrazione di materiali.
   8. Tipi di suolo in relazione al processo pedogenetico prevalente.
4. Tassonomia del suolo
   1. I principali sistemi di classificazione del suolo.  
   2. Orizzonti diagnostici superficiali, profondi e altre proprietà diagnostiche.
   3. La struttura della Soil Taxonomy USDA
   4. Il sistema WRB
5. Cartografia del suolo e Land Evaluation
   1. carte di base e derivate, unità ambientali omogenee. Lettura di carte pedologiche.
   2. Uso di applicativi cartografici online
   3. Land evaluation: carte di attitudine e di capacità d'uso.
   4. Sviluppo di un caso di Land Evaluation
6. Esercitazione in campo

Tutti gli argomenti trattati in questo corso sono funzionali all'area di apprendimento "Produzione e Gestione"

 

 

Pedogenesi (fattori e processi); Morfologia del suolo e descrizione del profilo;  Classificazione e carte dei suoli; Land Evaluation

 

Certini G., Ugolni F.C. 2010. Basi di Pedologia. Il Sole 24 ore Ed agricole

Driessen et al (Eds.) 2001. Lecture notes on the major soils of the world. World Soil Resources Reports, n. 94, FAO. Roma. (http://www.fao.org/DOCREP/003/Y1899E/y1899e00.htm)

Le slide proiettate a lezione, esercizi e materiale di approfondimento sono disponibili sulla piattaforma Moodle