- Oggetto:
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Igiene degli alimenti
- Oggetto:
Anno accademico 2011/2012
- Codice dell'attività didattica
- AGR0120
- Docente
- Dott. Sara BONETTA (Contratto)
- Corso di studi
- [f001-c703/101] L - Tecnologie alimentari curr. industrie alimentari
- Anno
- 3° anno
- Periodo didattico
- Primo semestre
- Tipologia
- B - Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 8
- SSD dell'attività didattica
- MED/42 - igiene generale e applicata
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
