- Oggetto:
- Oggetto:
Gestione della qualità nell'industria alimentare
- Oggetto:
Anno accademico 2010/2011
- Codice dell'attività didattica
- AGR0107
- Docente
- Gianni COMBA (Contratto)
- Corso di studi
- [f001-c703/1] Tecnologie alimentari curr. industrie alimentari
- Anno
- 3° anno
- Tipologia
- B - Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 8
- SSD dell'attività didattica
- AGR/15 - scienze e tecnologie alimentari
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
