Vai al contenuto principale
Coronavirus: aggiornamenti per la comunità universitaria / Coronavirus: updates for UniTo Community
Oggetto:
Oggetto:

Approvvigionamento e sicurezza dei prodotti di origine animale

Oggetto:

Anno accademico 2010/2011

Codice dell'attività didattica
AGR0129
Docenti
Prof. Gianluigi DESTEFANIS (Affidamento)
Prof. Maria Ausilia GRASSI (Affidamento)
Corso di studi
[f001-c703/2] Tecnologie alimentari curr. ristorazione
Anno
3° anno
Tipologia
B - Caratterizzante
Crediti/Valenza
8
SSD dell'attività didattica
AGR/19 - zootecnica speciale
VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
Oggetto:

Sommario insegnamento

Testi consigliati e bibliografia



Oggetto:

Moduli didattici

Oggetto:
Ultimo aggiornamento: 06/09/2011 10:11
Non cliccare qui!