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Elementi di fisiologia vegetale

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Anno accademico 2011/2012

Codice dell'attività didattica
AGR0061
Docente
Prof. Claudio LOVISOLO (Affidamento interno)
Insegnamento integrato
Crediti/Valenza
4
SSD dell'attività didattica
BIO/04 - fisiologia vegetale
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Fornire agli studenti le cognizioni fondamentali sui processi che controllano la vita e la produzione delle piante dell’ambiente forestale.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Gli studenti arrivano a fine corso a saper analizzare i meccanismi che permettono lo svolgersi dei principali processi fisiologici ed ecofisiologici delle piante in risposta agli stimoli ambientali dell’ambiente forestale.

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Programma

Trasporto xilematico, traspirazione

Funzioni dell'acqua nella pianta; concetto di potenziale idrico; stato di turgore cellulare / stato di appassimento; variazioni di potenziale idrico nel continuum suolo-pianta-atmosfera; differenze tra piante erbacee e piante arboree; camera di Scholander; trasporto di acqua e minerali nella radice; movimento dell'acqua al germogliamento; trasporto xilematico; forze di tensione/coesione ed embolismi (danni e recupero); ruolo delle acquaporine; traspirazione fogliare: biofisica del fenomeno (umidità relativa, temperatura); conduttanza stomatica; movimenti degli stomi; biochimica della cellula di guardia; fattori ambientali che condizionano la regolazione stomatica: luce, CO2; regolazione stomatica idropassiva e idroattiva; sintesi e redistribuzione dell'ABA; cinetica enzimatica.

Fotosintesi: fase luminosa e fase oscura, fotosistemi, regolazione dell’organicazione del carbonio

Lo spettro dell'energia solare; eccitazione dei pigmenti, riemissione di energia: dissipazione e trasferimento; assorbimento energetico della clorofilla; i fotosistemi del cloroplasto; schema Z della fotosintesi, trasporto di elettroni; complessi proteici transmembrana del cloroplasto; trasporto transmembrana di H+ e sintesi dell'ATP nel cloroplasto; fotoinibizione, formazione de radicali liberi dell'H2O; confronto fotosintesi/respirazione per la sintesi di ATP; fase oscura della fotosintesi: carbossilazione, riduzione e rigenerazione; la RUBISCO: rapporto carbossilazione/ossigenazione; fotorespirazione; effetti di alte temperature a concentrazioni ambientali e saturanti della CO2; concentrazione della CO2 nelle piante C4 (adattamenti morfologici); cenni del ciclo C4: fissazione, decarbossilazione, rigenerazione; cenni del metabolismo acido delle Crassulaceae (CAM); sintesi di amido primario nel cloroplasto; sintesi di saccarosio nel citosol; ripartizione del trioso-P tra cloroplasto e citosol; sintesi dell'amido secondario (amiloplasti).

Trasporto floematico

Elementi strutturali del floema: funzioni; floema: modello di flusso di massa da organi sorgenti a organi sink; caricamento floematico (simportatore di zuccheri); scaricamento floematico; ripartizione dei prodotti della fotosintesi, forza di un sink; effetti delle variazioni del rapporto sorgente/sink.

Aspetti ecofisiologici: sintesi della sostanza organica nella pianta

Regolazione della fotosintesi: 1) regolazione stomatica; 2) competizione CO2/O2 per la Rubisco; 3) competizione tra la biosintesi di amido e quella del saccarosio; 4) allocazione dei fotosintati a differenti organi sink.   

Assimilazione carbonica: risposta alla luce e alla temperatura in foglie cresciute al sole ed all'ombra.

Testi consigliati e bibliografia

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I testi base consigliati per il corso sono: Taiz L., Zeiger E., Fisiologia vegetale, PICCIN, Padova, 2008. Leclerc J-C. Plant Ecophysiology. Science Publishers Inc,, 2003. Siti internet di interesse: http://4e.plantphys.net



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Note

esame scritto: 4 domande a risposta aperta

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Ultimo aggiornamento: 17/07/2012 09:52
Location: https://www.san.unito.it/robots.html
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